Patisserie

Numer katalogowy
808168
PRZEDSPRZEDAŻ
Special Price 254,15 zł
Cena det.: 299,00 zł
Dostępność: za 60 dni

Tarta cytrynowa, Paris-Brest, Czarny Las…

Miłośnicy i pasjonaci słodkości, odkryjcie cukierniczy świat

dzięki profesjonalnej wiedzy od Szkoły FERRANDI Paris!

1 500 metod, technik i instrukcji

Ciasta, kremy, dekoracje… Krok po kroku wraz z poradami i wskazówkami od szefów kuchni.

130 przepisów na największe klasyki

francuskiego cukiernictwa

Makaroniki, desery musowe, tarty… Fundamentalne przepisy na 3 poziomach trudności umożliwiają

praktyczne zastosowanie zdobytej wiedzy oraz dostosowanie ich do sezonu, by piec przez cały rok.

We współpracy z naszymi wybitnymi cukiernikami

i wyróżnionymi tytułem Mistrza Francji (Meilleur Ouvrier de France)

Ophélie Barès, Christelle Brua, Christine Ferber, Nina Métayer, Christophe Adam,

Julien Alvarez, Nicolas Bacheyre, Nicolas Bernardé, Nicolas Boussin, Yann Brys,

Frédéric Cassel, Gontran Cherrier, Philippe Conticini, Yann Couvreur, Christophe Felder,

Cédric Grolet, Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Arnaud Larher, Gilles Marchal, Pierre Marcolini,

Carl Marletti, Yann Menguy, Christophe Michalak, Angelo Musa, Philippe Urraca

Cena det. 299,00 zł
Data wydania 2026-09-13
Rok wydania 2026
Autor Ferrandi Paris
Tłumacz Sandra Kwiatkowska
Wydawca Centrum Edukacyjne Promise
ISBN 9788375416015
EAN 9788375416015
Numer katalogowy 808168
Adres e-mail producenta [email protected]
Nazwa producenta APN Promise S.A.
Adres pocztowy producenta Domaniewska 44a, 02-672, Warszawa
Tytuł oryginału Pâtisserie
Oceny i recenzje produktów mogą być wystawiane przez inne osoby niż zalogowani klienci Gildia.pl i nie możemy zapewnić, że pochodzą od osób, które zakupiły dany produkt. Ocena podawana w gwiazdkach (do 5) jest średnią wszystkich ocen.
Dostępność
 
  • Podana przy każdym produkcie „Dostępność” oznacza czas potrzebny do skompletowania zamówienia zawierającego dany produkt i wysłania go z magazynu. W tym przypadku dostępność nie oznacza więc przewidzianego dla danego sposobu wysyłki czasu dostawy, np. czasu potrzebnego kurierowi na dostarczenie paczki pod wskazany adres lub do punktu odbioru.
 
  • Przykładowo „Dostępność: 1 dzień roboczy” oznacza, że dany produkt jest dostępny w naszym magazynie i zostanie wysłany do klienta w kolejnym dniu roboczym od daty złożenia zamówienia.
 
W przypadku produktów z dłuższym czasem dostępności oczekujemy na dostawę towaru.
 
  • Warto pamiętać, że zamówienie zawierające produkty z różnym czasem dostępności zostanie wysłane z magazynu w terminie najdalszym z podanych. Jeżeli zależy Państwu na szybkiej realizacji zamówienia, rekomendujemy wybór produktów z najkrótszym czasem dostępności.
 
Przedsprzedaż
 
W przypadku przedsprzedaży, czyli produktów, które mają premierę w przyszłości, podana przy produkcie data wydania ma charakter orientacyjny i może jeszcze ulec zmianie. Prosimy o uwzględnienie tego przy składaniu zamówienia.