The Flavour Principle: Enticing Your Senses with Food and Drink
Numer katalogowy
799433
Every great dish has a center of gravity, a flavor or essence that pulls together other ingredients into a coherent and compelling whole. It`s not necessarily the main ingredient but it is fundamentally what the dish is `about.` Indian curry spices, fiery Thai chilis, lemony citrus, smoky barbecue rubs: these are all flavors we adore and get our taste buds asking for more. When we talk about wine or alcoholic drinks in any serious way, we talk about flavor too. Flavor is, quite simply, what makes us passionate about food and drink. At last, here is a cookbook that focuses on that fundamental concept.
Organized around a dozen or more distinctive tastes, from spicy to citrus to salty to smoky to sweet to bitter and beyond, The Flavor Principle will feature more than 30 complete menus with complementary beverage pairings. Covering flavors from all over the world, this cookbook will be a journey around the globe. Modern and eclectic in approach, The Flavour Principle will appeal to a wide demographic of food and wine lovers. The publication of A Matter of Taste in 2005 set the tone for HarperCollins Canada`s cookbook program, The Flavour Principle is meant not just as an update of that venerable publication, but will set a new bar for food and beverage pairing
Organized around a dozen or more distinctive tastes, from spicy to citrus to salty to smoky to sweet to bitter and beyond, The Flavor Principle will feature more than 30 complete menus with complementary beverage pairings. Covering flavors from all over the world, this cookbook will be a journey around the globe. Modern and eclectic in approach, The Flavour Principle will appeal to a wide demographic of food and wine lovers. The publication of A Matter of Taste in 2005 set the tone for HarperCollins Canada`s cookbook program, The Flavour Principle is meant not just as an update of that venerable publication, but will set a new bar for food and beverage pairing
| Cena det. | 0,00 zł |
|---|---|
| Data wydania | 2014-08-16 |
| Rok wydania | 2014 |
| Autor | Beppi Crosariol, Lucy Waverman |
| Wydawca | HARPER COLLINS |
| Liczba stron | 352 |
| ISBN | 9780062322173 |
| EAN | 9780062322173 |
| Numer katalogowy | 799433 |
Dostępność
- Podana przy każdym produkcie „Dostępność” oznacza czas potrzebny do skompletowania zamówienia zawierającego dany produkt i wysłania go z magazynu. W tym przypadku dostępność nie oznacza więc przewidzianego dla danego sposobu wysyłki czasu dostawy, np. czasu potrzebnego kurierowi na dostarczenie paczki pod wskazany adres lub do punktu odbioru.
- Przykładowo „Dostępność: 1 dzień roboczy” oznacza, że dany produkt jest dostępny w naszym magazynie i zostanie wysłany do klienta w kolejnym dniu roboczym od daty złożenia zamówienia.
W przypadku produktów z dłuższym czasem dostępności oczekujemy na dostawę towaru.
- Warto pamiętać, że zamówienie zawierające produkty z różnym czasem dostępności zostanie wysłane z magazynu w terminie najdalszym z podanych. Jeżeli zależy Państwu na szybkiej realizacji zamówienia, rekomendujemy wybór produktów z najkrótszym czasem dostępności.
Przedsprzedaż
W przypadku przedsprzedaży, czyli produktów, które mają premierę w przyszłości, podana przy produkcie data wydania ma charakter orientacyjny i może jeszcze ulec zmianie. Prosimy o uwzględnienie tego przy składaniu zamówienia.
