Eat Bitter
‘Touching, absorbing and unflinching… shows you how to stomach life’s shit, celebrate the ugly, and keep going' Angela HuiEat bitter is a Chinese proverb meaning ‘endure hardship to taste sweetness.’ For Lydia Pang, it embodies the struggles of her Hakka ancestors, a persecuted Chinese ethnic group whose ingenuity shaped a food culture rooted in fermenting and foraging.Pang reimagines eating bitter as a philosophy to confront her own challenges: burning out, testing her marriage, navigating fertility struggles and caring for a parent. Through eight recipes, she shares food as memory and medicine: the silly egg noodles her father cooked when her sister was ill, the bone broth she boiled in New York while homesick and courgettes grown in rural Wales as a gesture of reconnection.Eat Bitter is a beautiful and fearless exploration of food and feelings – with bite – for fans of Crying in H Mart, Butter and Midnight Chicken.
| Cena det. | 93,00 zł |
|---|---|
| Data wydania | 2026-05-14 |
| Rok wydania | 2026 |
| Autor | Lydia Pang |
| Wydawca | Chatto & Windus |
| Format | 215 x 133 x 22 mm |
| Liczba stron | 304 |
| Oprawa | Miękka |
| ISBN | 9781784746315 |
| EAN | 9781784746315 |
| Numer katalogowy | 774749 |
- Podana przy każdym produkcie „Dostępność” oznacza czas potrzebny do skompletowania zamówienia zawierającego dany produkt i wysłania go z magazynu. W tym przypadku dostępność nie oznacza więc przewidzianego dla danego sposobu wysyłki czasu dostawy, np. czasu potrzebnego kurierowi na dostarczenie paczki pod wskazany adres lub do punktu odbioru.
- Przykładowo „Dostępność: 1 dzień roboczy” oznacza, że dany produkt jest dostępny w naszym magazynie i zostanie wysłany do klienta w kolejnym dniu roboczym od daty złożenia zamówienia.
- Warto pamiętać, że zamówienie zawierające produkty z różnym czasem dostępności zostanie wysłane z magazynu w terminie najdalszym z podanych. Jeżeli zależy Państwu na szybkiej realizacji zamówienia, rekomendujemy wybór produktów z najkrótszym czasem dostępności.
