Portugal. Authentic recipes and ingredients wer. angielska
Explore Portugal's culinary heritage and innovation across 66 recipes in this captivating book.
Meet a dozen Portuguese chefs from Lisbon to Porto as they share their unique take on the nation's rich gastronomic traditions. From classic dishes like Caldo Verde, Bacalhau ŕ Brás and Pastéis de Nata to modern creations like Quejidas com Ginja (liquor infused cheesecakes), < i> Portugal< /i> features a world of flavours. This book is your passport to savouring the diverse tastes of the oldest country in Europe and includes recommendations for pastelarias, must-visit grocery shops and the most fashionable dining spots.
From bistro food to tabernas, modern petiscos to contemporary cuisine, plus Portuguese pastries and cakes and puddings, recipe include:
- Grilled scallops and salpicăo
- Flambéed chouriço
- Salt cod fritters
- Portuguese seafood rice
- Pork stew with clams
- Tangy mandarin crčme caramels
- Pica-pau mushrooms
- Pastéis de nata
Explore Portugal's culinary heritage and innovation across 66 recipes in this captivating book. Meet a dozen Portuguese chefs from Lisbon to Porto as they share their unique take on the nation's rich gastronomic traditions. From classic dishes like Caldo Verde, Bacalhau ŕ Brás and Pastéis de Nata to modern creations like Quejidas com Ginja (liquor infused cheesecakes), Portugal features a world of flavours. This book is your passport to savouring the diverse tastes of the oldest country in Europe and includes recommendations for pastelarias, must-visit grocery shops and the most fashionable dining spots. From bistro food to tabernas, modern petiscos to contemporary cuisine, plus Portuguese pastries and cakes and puddings, recipe include: - Grilled scallops and salpicăo - Flambéed chouriço - Salt cod fritters - Portuguese seafood rice - Pork stew with clams - Tangy mandarin crčme caramels - Pica-pau mushrooms - Pastéis de nata
| Cena det. | 142,00 zł |
|---|---|
| Data wydania | 2025-06-30 |
| Rok wydania | 2025 |
| Autor | Anaďs Bourny Delon |
| Wydawca | Octopus |
| Format | 223 x 163 x 37 mm |
| Liczba stron | 312 |
| Oprawa | Twarda |
| ISBN | 9781840919400 |
| EAN | 9781840919400 |
| Numer katalogowy | 767723 |
- Podana przy każdym produkcie „Dostępność” oznacza czas potrzebny do skompletowania zamówienia zawierającego dany produkt i wysłania go z magazynu. W tym przypadku dostępność nie oznacza więc przewidzianego dla danego sposobu wysyłki czasu dostawy, np. czasu potrzebnego kurierowi na dostarczenie paczki pod wskazany adres lub do punktu odbioru.
- Przykładowo „Dostępność: 1 dzień roboczy” oznacza, że dany produkt jest dostępny w naszym magazynie i zostanie wysłany do klienta w kolejnym dniu roboczym od daty złożenia zamówienia.
- Warto pamiętać, że zamówienie zawierające produkty z różnym czasem dostępności zostanie wysłane z magazynu w terminie najdalszym z podanych. Jeżeli zależy Państwu na szybkiej realizacji zamówienia, rekomendujemy wybór produktów z najkrótszym czasem dostępności.
