Realizacja usług w recepcji. Kwalifikacja hgt. 06. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa. Część 1


Podręcznik dla techników hotelarstwa poświęcony realizacji usług w recepcji.
Zawiera informacje dotyczące bhp w recepcji hotelowej, potrzeb gości i ich oczekiwań, etyki, kultury i savoir-vivre’u pracowników recepcji. Sprawia, że przyszły technik hotelarstwa pozna zasady komunikowania się z gośćmi hotelowymi oraz etapy i techniki negocjacji stosowane do uzyskania warunków porozumienia. Podręcznik ułatwia zrozumienie roli recepcji w hotelu oraz poznanie stanowisk pracy i zadań pracowników recepcji, a także wyposażenia technicznego działu.
Dzięki niemu uczeń przyswoi wiedzę o procesach przygotowania rezerwacji, w tym m.in. o sposobach i zasadach dokonywania rezerwacji oraz dokumentacji związanej z rezerwacją usług hotelarskich.
Podręcznik zawiera rysunki i zdjęcia, które ułatwiają uczniowi zrozumienie opisanych treści.
Wydawca | 28284 |
---|---|
Format | 170 x 242 |
Liczba stron | 280 |
Oprawa | Miękka |
EAN | 9788302190612 |
Cena det. | 72,30 zł |
Data wydania | 2021-01-01 |
Rok wydania | 2021 |
Numer katalogowy | 514008 |
Inne z tej kategorii






Totalnie chaotyczne święta Lottie Brooks ...
Laboratorium Palestyna. Jak Izrael ekspo ...
