GRILL. Przyrządzanie posiłków na ruszcie, w kociołku, w wędzarni
Mają Państwo przed sobą unikalną na polskim rynku publikację – kompendium wiedzy o tym, jak ujarzmić ogień i dym, by z ich pomocą przyrządzić wyjątkowe potrawy z mięsa, ryb i warzyw.
Ta książka podpowie ci:
- jak wybierać ruszty i inne urządzenia przedstawiając wszystkie zalety i wady każdego z nich,
- jak wybierać przyprawy i produkty,
- jakiego użyć drewna, węgla drzewnego oraz jakich środków do rozpalania ognia, bo przecież od paliwa wiele zależy,
dowiesz się też: jak rozpalać ogień, nadziewać mięso na szpikulce, jak sprawdzić, czy jest już gotowe itd. Będziesz mógł sam przygotować wędzonki i kiełbasy – samodzielnie zbudować wędzarnię, przyszykować produkty do wędzenia na zimno i na gorąco, dobrać paliwo, solić i wędzić na różne sposoby i przechowywać smakołyki po uwędzeniu.
| Cena det. | 49,90 zł |
|---|---|
| Data wydania | 2011-01-01 |
| Rok wydania | 2011 |
| Autor | praca zbiorowa |
| Wydawca | Rea |
| Format | 235 x 305 mm |
| Liczba stron | 222 |
| Oprawa | Twarda |
| ISBN | 978-83-7544-341-7 |
| EAN | 9788375443417 |
| Numer katalogowy | 159694 |
- Podana przy każdym produkcie „Dostępność” oznacza czas potrzebny do skompletowania zamówienia zawierającego dany produkt i wysłania go z magazynu. W tym przypadku dostępność nie oznacza więc przewidzianego dla danego sposobu wysyłki czasu dostawy, np. czasu potrzebnego kurierowi na dostarczenie paczki pod wskazany adres lub do punktu odbioru.
- Przykładowo „Dostępność: 1 dzień roboczy” oznacza, że dany produkt jest dostępny w naszym magazynie i zostanie wysłany do klienta w kolejnym dniu roboczym od daty złożenia zamówienia.
- Warto pamiętać, że zamówienie zawierające produkty z różnym czasem dostępności zostanie wysłane z magazynu w terminie najdalszym z podanych. Jeżeli zależy Państwu na szybkiej realizacji zamówienia, rekomendujemy wybór produktów z najkrótszym czasem dostępności.
Inne tego autora
Inne z tej kategorii
