Zasady żywienia Podręcznik. Część 1. Technik żywienia i usług gastronomicznych Kwalifikacja T.15.1

OSZCZĘDZASZ 6,10 ZŁ

Zasady żywienia Podręcznik. Część 1. Technik żywienia i usług gastronomicznych Kwalifikacja T.15.1

10% taniej

dodaj swoją ocenę

Udostępnij

Autor:Dorota Czerwińska
Wydawnictwo:WSiP
Cena detaliczna:~~60,70 zł~~54,60 zł
Najniższa cena: 52,70 zł

zobacz opcje wysyłki

Inpost Paczkomaty 24/712,99 zł

Kurier Inpost12,99 zł

Kurier FedEx13,99 zł

ORLEN paczka8,99 zł

Odbiór osobisty0 zł

Przy płatności za pobraniem do ceny wysyłki należy doliczyć5,00 zł

Wysyłka zagraniczna

Dostępność: 1-2 dni robocze

OPIS

Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, realizujący treści materiału zawartego w pierwszej części kwalifikacji T.15.1 (Planowanie i ocena żywienia).
Obejmuje tematy dotyczące znaczenia racjonalnego żywienia i zdrowia człowieka, roli składników pokarmowych w żywieniu człowieka, przemian składników odżywczych w organizmie człowieka, wody i jej znaczenia w żywieniu człowieka, gospodarki energetycznej organizmu, norm żywienia i wyżywienia oraz ich zastosowania.