OPIS
Tytułowe ”Cztery uczty...” to Uczta Baltazara, Uczta Trymalchiona, Uczta Kondeusza oraz Uczta burmistrzów z 1900 roku. Różne epoki, różni ludzie. łączy ich uczta jako zwierciadło czasów. Podtytuł książki ”O ludziach wokół stołu” oddaje sens rozważań autora. Książka zawiera wiele interesujących spostrzeżeń dotyczących historii potraw, przedstawia wielkie kuchnie świata.
Po raz pierwszy w naszej literaturze Słowiński przedstawia sztukę kulinarną kanibali.
Interesująca pełna anegdot, barwna książka o naturze człowieka.