OPIS
Podręcznik opracowano na podstawie programu bloku tematycznego Podstawy techniki, ujętego w dokumentacji programowej MENiS dla liceum profilowanego, profil rolniczo-spożywczy (nr dopuszczenia LP-RS/MENiS/2002.04.30). Podręcznik obejmuje treści programowe modułów: ”Rysunek techniczny”, ”Materiałoznawstwo”, ”Części maszyn”, ”Maszyny typowe”). W rozdziale ”Elementy rysunku technicznego” przedstawiono zasady rzutowania technicznego, widoki i przekroje, wymiarowanie. W rozdziale ”Wybrane zagadnienia z materiałoznawstwa” ujęto treści dotyczące metali żelaznych i nieżelaznych, materiałów niemetalowych, tworzyw sztucznych, korozji, opakowań artykułów spożywczych. Rozdział ”Części maszyn” podejmuje zagadnienia dotyczące połączeń części maszyn, omawia części maszyn stosowane w napędach i ich eksploatację. W ostatnim rozdziale ”Maszyny i urządzenia w przemyśle rolno-spożywczym” przedstawiono informacje o maszynach i urządzeniach przepływowych, środkach transportu, urządzeniach chłodniczych, urządzeniach do podgrzewania powietrza i wody. Przedstawione treści są zilustrowane licznymi rysunkami, schematami i zdjęciami, które znacznie ułatwiają zrozumienie i utrwalenie informacji.