Atlas grzybów. Oznaczanie, zbiór, użytkowanie

Atlas grzybów. Oznaczanie, zbiór, użytkowanie

dodaj swoją ocenę

Udostępnij

Autor:Markus Fluck
Wydawnictwo:Delta W-Z Oficyna Wydawnicza

Produkt jest aktualnie niedostępny

Kliknij tutaj, jeśli chcesz otrzymać maila, gdy produkt się ukaże.

OPIS

Część wprowadzająca zapoznaje ze światem grzybów, daje wskazówki dotyczące uprawy najważniejszych grzybów, przytacza przepisy kulinarne i sposoby ich wykorzystania. Na barwnych zdjęciach przedstawiono ponad 300 gatunków grzybów najczęściej występujących w Europie Środkowej. Szybkie zaszeregowanie grzybów umożliwia podzielenie ich na 7 grup na podstawie kształtu owocników, barwny kod oraz przejrzysty klucz.